Vino Abazea, Crianza, 2010 (caja de 6 botellas)

Color rojo rubí. Limpio, muy brillante, con ribete de color rubí y capa media.

 

Aromas: En nariz es largo y complejo, con frutas del bosque, con notas de madera con vainilla.

Boca: Largo con recuerdos a regaliz, muy fresco. con notas anisadas.

Gastronomía: Armoniza con asados de caza, guisos de carne y cortes de vacuno mayor a la parrilla, potajes de legumbre y calderos de pescado potentes.

 

Recomendación de servicio: 14-16º

Vino: Abazea Crianza, 10

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Tipo de vino: Tinto Crianza

Variedad: 100% Tinta fina (Tempranillo)

Procedencia: Término municipal de Roa, Burgos

Producción: 34.000 botellas

Añada: 2010

Grado alcohólico: 14% Vol. Alcohol

Plantación: En espaldera Extensión del viñedo: 32 Ha.

Tipo de suelo: Árido-arcilloso Crianza 14 meses en barrica de roble francés, con trasiegos cada cuatro meses.

Vinificación: Fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 25º C, con una maceración larga y remontado diario y un delestage o permanencia del mosto con hollejos a la mitad de fermentación. No pasa por frío.


PRECIO POR CAJA DE 6 BOTELLAS

52,63 €

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